Et nylig renovert gammelt steinhus som har alle moderne fasiliteter, fire soverom, to stuer (den andre kan også brukes som ekstra soverom), to bad, ett fullt utstyrt kjøkken og en liten kjøkkenkrok, sover komfortabelt 8 og opptil 12 personer.
Ligger midt i den gamle nord-sør-passasjen på Øst-Kreta, omtrent syv kilometer fra hver av de libyske og Egeerhavet, er det et perfekt tilfluktssted for utflukter til vakre strender og majestetiske fjell og platåer.
Min familie hjemme siden slutten av 1800-tallet, ble bygget over et par århundrer og renovert i 2011-2012. Huset er bygget i en oppoverbakke, med inngang og en liten hage foran, og soverommene på baksiden, beskyttet av sommervarmen og vinterstemperaturen. De klare bygningsvalgene fra tidligere generasjoner tilbyr et nytt miljø om dagen og natten, med rom og verandaer beskyttet av doble steinvegger.
Huset har tre soverom med dobbeltseng og ett soverom med en asymmetrisk dobbeltsenger seng (dobbelt under, singel opp) og kan sove komfortabelt åtte (8) mennesker når som helst. I tillegg kan tre sammenleggbare senger, en dobbel luftmadrass eller en barneseng sitte lett, i soverommene eller den andre stuen, og sover ganske komfortabelt inntil 12 personer.
Huset består av flere funksjonsområder:
Den store hovedstuen, "portego", har det originale 19. og 20. århundre møbler fra familien, under et majestetisk håndlaget tretak. Century-old furniture inkluderer to bryst skuffer, et rundt spisebord og en tradisjonell tre sofa. Disse er koblet til en moderne sofa, salongbord og spisebord i et multifunksjonelt rom, som gir tilgang til alle andre områder.
Et stort kjøkken, med den opprinnelige matlagingsplassen og leirepotten, blander seg til et moderne kjøkken med både gass- og keramiske kokeplater og en ovn; et stort kjøleskap, en Nespresso kaffemaskin, en ismaskin, brødrister, vannkoker og andre, fullføre et moderne fullt funksjonelt kjøkken. Kjøkkenet er tilgjengelig både fra stuen og hagen.
De to "gamle soverommene" (soverommet og barneværelset) er tilgjengelige gjennom stuen. De har hver uavhengig tilgang til et bad organisert i to uavhengige områder (med en dobbel vask, dusj og toalett). Barnrommet har en dobbeltseng, i en unik design som gir tilgang til den øvre sengen med en tretrapp, som også fører til et tredje soverom oppe. Det tredje soverommet har tilgang til en stor veranda med utsikt helt til sør og nordkysten, som også fører til den lille grønnsakshagen på baksiden av huset. Den har århundre gamle leirepotter (brukes nå som blomsterpotter) og en jernreling som gjengir århundre gammel signaturdesign av det gamle huset.
Den "gjesteleilighet" har tilgang gjennom stuen og uavhengig tilgang fra utsiden. Det holder mange originale funksjoner, både i den andre stuen (som har en liten kokeplate og kjøleskap) og i det romslige soverommet (inkludert et gammelt skap). Stuen kan komfortabelt være vert for to (eller til og med tre) sammenleggbare senger (som er tilgjengelige når som helst), hvis du trenger dem. Gjesteplassen har tilgang til sitt eget fullt uavhengige bad.
Den "breakfast patio" er et område beskyttet av tre vegger og et moderne telt, noe som gjør det perfekt for enhver tid på dagen, men for oss er frokostplassen. Tilgjengelig fra alle andre områder uten å plage alle som ønsker å sove lenger, den har direkte tilgang til kjøkkenet og tilbyr den perfekte morgenkylen og ofte fantastisk utsikt over solnedgangen.
"Fabrikken" var det gamle husverkstedet: det har fortsatt a gigantisk fresstein og en vinpress. Under to sycamore trær finner du vårt store stein-og-trebord (som kan sitte komfortabelt 14 personer ... mutter har til tider innkvartert så mange som 22 gjester! ), en cahir hengekøye, et lite bord og benk for barna, md en marmor håndvask.
Den lille hagen er på forsiden av huset, og har mange unge trær (plantet mellom 2012-2014), som etter sesongen vil tilby appelsiner, sitroner, mandariner, blommer, pærer og en endeløs forsyning av. .. friske chili.
Den "bakhage" er en liten stripe på baksiden, som produserer kerrytomater, courgetter, auberginer, agurker (hele sommeren), og både hvite og røde druer (på sensommeren).
Den "store hagen" er et nytt oppkjøp i ryggen, en hage i utvikling.
Ved siden av huset er inngangen "Ontas" eller "det nye huset" som min far pleide å kalle den. Siden dette er den nybygde delen av komplekset (tidlig på 20-tallet) har det vært i mindre fare for å falle fra hverandre, og har ikke blitt renovert ennå. Det brukes som et verksted og lagringsplass. Som vi håper å bli renovering snart som en andre gjesteplass ...
Huset kan holdes kjølig i varmen og varm i kulde, da de doble steinveggene kombinert med moderne moderne takisolasjonsmateriale, dobbeltglassvinduer og høyt tak (nær 4m) gir høye krav til varmeisolasjon. Styring av luftstrømmen (lukking av dører i løpet av dagen og åpning etter solnedgang om sommeren), sammen med den klare orienteringen ved foten av bakken, gjør det mulig å holde en god, kul og frisk atmosfære inne i huset, selv i det varmeste været. Imidlertid ga vi inn og installerte tre "inverter" klimaanlegg i 2017; Disse kan holde alle soverommene kunstig kule, hvis du foretrekker det. Den viktigste stuen har ingen kjøling (soverommet har luftkondisjonering som kan hjelpe med å kjøle det), men har en stor moderne vedovn, som sammen med tre mobile radiatorer og to luftblåsere kan brukes til å holde huset varmt om vinteren . Kjøkkenet har en takvifte. Varmt vann er tilgjengelig over hele huset.